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我公司主要经营滚揉机系列,斩拌机系列,烟熏炉系列,绞肉机系列,灌肠机系列,拌馅机系列,冻肉切块机,真空包装机系列等
烟熏炉具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘干、烘烤、烟熏、排风等功能。
整机的保温装置均采用进口耐高温优质硅酸铝毡,该材质保温耐火性强,延展性好,抗震性强,质量轻,隔热性,有较强的稳定性。使烟熏炉的保温效果增强,密封性好,节能高效。
操作系统采用PLC可编程序控制系统,可编程控制器、继电器和电磁阀等主要电器元件均采用进口产品。
PLC可编程序控制器可进行单工艺操作,也可以单工艺组合成配方进行生产,可储存99种不同的加工工艺及配方,操作方便。还可以在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作简单易学。
该机具有优异的发烟及循环系统,可使烟熏炉内的烟雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。熏制的食品不含焦油,熏制后无污染,无废弃物排放。
烟熏炉适用于香肠、腊肉、豆干、熏鱼、鸡、鸭、牛肉干等食品的加工制作。